01 / ABOUT THE PLACE
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흰쌀밥을 든든하게 먹고 싶은 점심시간에 자연스레 떠오르는 곳이 'Kitchen Nagasaki'의 야키니쿠 스타미나 세트다. 돼지 로스육과 양파에 마늘 향이 도는 달콤 짭조름한 간장 양념이 배어들고, 접시에는 양배추 채와 감자 샐러드, 바닥에 깔린 스파게티가 함께 놓인다. 메인 요리에 연두부 작은 그릇과 절임 채소, 미소된장국, 넉넉히 담긴 밥이 곁들여지는 충실한 구성으로 일상의 한 끼를 든든하게 받쳐준다.
정식의 선택지는 넓은 편이며, 함박스테이크 세트는 토핑으로 달걀프라이나 치즈 가운데 고를 수 있다. 전통적인 데미글라스 소스를 얹은 함박스테이크에 새우튀김이나 히레카츠, 흰살생선 튀김을 곁들인 모둠 메뉴, 간장과 마늘로 고소하게 구워내는 치킨 넓적다리구이 등 전형적인 경양식 반찬들이 메뉴판에 나란히 적혀 있다. 오므라이스와 나폴리탄, 카츠카레 같은 대표 단품도 갖추고 있어 그날의 취향에 맞춰 고르기 좋다.
실내에는 카운터석과 테이블석이 놓여 있어 점심 무렵이면 혼자 온 손님부터 인근 단골들까지 자연스럽게 자리를 메운다. 결제는 현금으로만 가능하므로 방문할 때는 현금을 미리 준비해 두는 편이 안전하다.
